Bulletproof kaffe
- biohackboost
- 20. maj 2024
- 3 min læsning
Opdateret: 8. jun. 2024
Konceptet “Bulletproof Coffee” stammer fra amerikaneren Dave Asprey, der er kendt som “The Father of Biohacking”. Hans “signature drink” er kaffe med smør og kokosolie, hvorfor det også bliver kaldt smørkaffe. Lyder mærkeligt? Måske, MEN det viser sig, at der er en masse fordele ved blanding af kaffe, smør og olie. Bulletproof coffee:
Er fuld af essentielle næringsstoffer som B-vitaminer, kalium og mangan
Har masser af antioxidanter, som reducerer risikoen for kroniske degenerative sygdomme
Giver mere energi, skarpere hjerne og bedre hukommelse
Forbedrer humør og giver følelsen af årvågenhed
Øger fysisk ydeevne og fedtforbrænding
Indeholder omega-3-fedtsyrer, beta-caroten, fedtopløselige vitaminer A, D, E og K, CLA
Du skal bruge de gode varer
Kaffe af høj kvalitet
Dave Asprey mener dog at for at opnå disse effekter, skal man vælge de rigtige varer. På sin hjemmeside skriver han at for at man skal vælge certificerede, rene kaffebønner i stedet for kaffebønner af dårlig kvalitet eller instant kaffe. Han mener at den forkerte kaffe kan dræne din energi og gøre din hjerne langsommere.
Smør fra græsfodrede køer
Dave Asprey anbefaler at det smør, som man bruger i sin bulletproof coffee, kommer fra græsfodrede køer. Disse køer er sundere end fabriksopdrættede eller kornfodrede køer, og smøret afspejler deres gode helbred. Græsfodret smør er højere i essentielle næringsstoffer. Din krop har brug for gode fedtstoffer til hormonbalance og hjernesundhed. Græsfodret smør af god kvalitet indeholder også omega-3-fedtsyrer, beta-caroten, fedtopløselige vitaminer A, D, E og K, CLA (en fedtsyre med kraftige fedttabsfordele) og antioxidanter.
Smør er godt for din hjerne og fordøjelse. Græsfodret smør har et højt indhold af butyrat, en kortkædet fedtsyre, der kan forebygge og mindske inflammation. Høje niveauer af betændelse forbindes med alt fra depression til kræft, så jo mindre betændelse jo bedre.
Brain Octane Oil (MCT olie)
Sidst men ikke mindst skal du få fat i den rigtige slags olie, da den kan give dig ren energi over længere tid. Du skal bruge Brain Octane Oil - en oprenset form af medium-chain triglyceride (MCT) afledt af 100% ren kokosolie. Det er derefter tredobbelt-destilleret gennem jordler, så der er ingen opløsningsmiddelrester. Brain Octane, som er en fast bestanddel af Bulletproof Diet og en nøgleingrediens i Bulletproof Coffee, hæver fedtforbrændende, hjernefysede molekyler i din krop kaldet ketoner. Brain Octanes hjælper med at dæmpe sult, tabe fedt og sætte hjernen i et højere gear. Den er mere end 4 gange så effektiv som almindelig kokosolie til at hæve dine ketonniveauer, og hjælper også din krop med at hente energi fra fedt i stedet for sukker. Det er det, der giver dig ren brændende energi i timevis. Brain Octane kan også hjælpe dig:
Undertrykke sult. Brain Octane undertrykker ghrelin, altså det hormon, der er ansvarligt for at få dig til at føle dig sulten. Det forstærker også CCK, hormonet, der får dig til at føle dig mæt. Resultatet er, at du føler dig tilfreds i timevis med selv en lille mængde Brain Octane
Tabe sig. Ketoner øger dit stofskifte, mindsker mængden af fedt, du opbevarer, og forbrænder det fedt, du allerede har
Tænke hurtigere. Brain Octane bliver til ketoner på få minutter. Disse ketoner giver din hjerne næsten øjeblikkelig adgang til energi. Du vil mærke at hjernetåge forsvinder til fordel for skarpe, hurtige tanker. Prøv det, du vil mærke det!
Træne hårdere. Bulletproof Coffee med Brain Octane er et fremragende brændstof til din træning. Sukker og andre simple kulhydrater kan sænke dit testosteron, som har negativ indflydelse på din muskelopbygning, sexlyst og energi. Brain Octane giver dig ren energi uden at fremkalde de ovennævnte negative effekter. Koffeinen i kaffen vil også give dig et godt løft i fitnesscentret, så du vil føle dig klar til både din træning og en produktiv dag.
Du skal følge opskriften
For at få de ønskede fordele ved Bulletproof Coffee, skal du ikke kun bruge de rigtige ingredienser, men også følge opskriften. Brug af instant kaffe og almindelig kokosolie er ‘no-go’. Og du kan ikke tilføje sukker eller andre sødestoffer, da de vil påvirke dit blodsukkerniveau og forhindre dig i at forbrænde fedt.
Fik du lyst til at prøve Bulletproof Coffee? Her er den opskrift som du skal følge:
Forberedelsestid: 3 min
Bryggetid: 2 min
1 kop:
1 kop kaffe (certificerede, rene kaffebønner)
1 spsk MCT Oil* f.eks. denne her
1-2 spsk smør (fra græsfodrede køer)
*Har du ikke prøvet MCT olie før, så start med 1 tsk og øg mængden over flere dage. Du kan også justere mængden af smør for at finde, hvad der bedst virker for dig. Hvis du kan få fat i Brain Octane MCT oil er det endnu bedre.
Skål! og rigtig god biohacking-lyst 🙂
Kilder:
